隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，水稻的種植和生產(chǎn)都發(fā)生了很大的變化，傳統(tǒng)意義的水稻種植和加工，給農(nóng)民朋友帶來(lái)了繁重的體力付出，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)管理模式效率更高。

  剝除稻谷的外殼使之成為糙米的過(guò)程。礱谷用的機(jī)械稱(chēng)礱谷機(jī)，常用的有膠輥礱谷機(jī)和砂盤(pán)礱谷機(jī)兩種，膠輥礱谷機(jī)的主要構(gòu)件為一對(duì)并列的橡膠輥筒，兩輥相向轉(zhuǎn)動(dòng)而圓周速度不同。

  谷粒通過(guò)二者之間的軋距時(shí)，因受撕搓作用而脫殼；砂盤(pán)礱谷機(jī)具有上下兩片圓形金剛砂盤(pán)，上砂盤(pán)固定，下砂盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)，谷粒在兩個(gè)砂盤(pán)間隙中受作用力而脫殼。